Annonce

Efterårssnack med Prima Donna og lynsyltede blommer

Se her, hvordan du laver en lækker efterårssnack med sprødristet rugbrød, lynsyltede blommer og Prima Donna.

Mandag, 4. september 2017 - 10:58 - af Annonce.

Den salte, fyldige og lidt nøddeagtige Prima Donna ost går helt formidabelt sammen med det smørristede rugbrød og de søde blommer. Servér de lækre brød som tapas eller som en lille snack før middagen. 

Prøv også: Guide til din monsteraplante

Smørristet rugbrød med Prima Donna og lynsyltede blommer

4 personer 

  • 2 skiver rugbrød
  • 25 g smør

Lynsyltede blommer:

Se også: Brydebrød med cheddar og mozzarella

Sådan gør du: 

  1. Lynsyltede blommer: Kog sukker og vand op i en gryde. Skyl blommerne, og skær dem i både. Kog dem i sukkerlagen i 30 sekunder. Lad blommerne køle af i lagen.
  2. Skær rugbrødet i stave, og steg dem i smør på en pande.
  3. Skær Prima Donna i små trekanter. Anret blommer og Prima Donna på rugbrødsstavene. Skær osten i små trekantede stykker. Dryp med sukkerlage, og servér.

Læs også: 14 gode planter til altanen

Læs mere om:

Læs også: