Konfekt

Lav din egen hjemmelavede crunchy chokolade

Hjemmelavet konfekt behøver ikke at tage lang tid at lave. Du kan hurtigt og nemt lave din egen lækre crunchy chokolade.
af Redaktionen 3.12.2013 Foto: Odense Marcipan

Intet smager så lækkert som hjemmelavet konfekt. Det er sikkert ikke tid, du har mest af i den søde juletid, og derfor har vi fundet en opskrift, som er hurtig og nem at lave, men hvor du på ingen måder går på kompromis med smagen.

Lav din egen hjemmelavede crunchy chokolade

Det skal du bruge til hjemmelavet crunchy chokolade:

  • 50 g kiks, for eksempel Digestive
  • 100 gram blød nougat
  • 200 gram lys chokolade

Sådan gør du:
Smelt nougat og lys chokolade sammen over vandbad. Det gør du ved at sætte en glasskål over en gryde som låg - uden at ramme vandet. Lad vandet koge og sluk for varmen, inden chokolade og nougat kommes i skålen.

Kom små stykker kiks i og rør forsigtigt rundt. Hæld chokolademassen i en form, der er foret med bagepapir. Sæt på køl i to timer, og herefter kan du skære den ud i små chokoladestykker.

Læs også: Sådan bager du de bedste julesmåkager

Tip! Du kan komme alverdens lækkerier i din egen hjemmelavede chokolade. Mandler, nødder og tørrede tranebær smager også vidunderligt.

Læs også: 10 skønne julegodter