Written by dkeditorial On the

Hvid gløgg uden alkohol

1 økologisk appelsin
1 ½ l god ufiltreret æblemost eller saft (kan købes i delikatessebutikker)
50 g frisk ingefær, i skiver
4 stjerneanis
8 kardemommekapsler
50 g store lyserosiner

Skær appelsinen i skiver. Kog æblesaften op med krydderier og appelsinskiver.
Reducer gløggen til cirka 1 l.
Sigt den over rosinerne. Kog op, server straks.

landscape-1
0