Tag på øko-marked i Aarhus

Hver onsdag og lørdag bliver det brostensbelagte torv på Ingerslevs Boulevard i Aarhus forvandlet til et overdådigt madmekka i alle regnbuens farver. Boderne bugner af økologiske frugter, grøntsager, bær, blomster og madvarer som ost, fisk og kød. Det meste er produceret af lokale landmænd eller i private køkkenhaver. Men nogle specialiteter bliver sejlet ind fra Samsø, hvor små producenter dyrker økologiske afgrøder af høj kvalitet – dvs. med masser af smag. 
 

Gode råvarer til lave priser

I modsætning til Torvehallerne i København, er priserne på torvet i Aarhus stadig ganske lave. Det er derfor ikke kun unge, smarte storbyboere, der finder vejen forbi madboderne, men også helt almindelige husmødre og -fædre. 
Er du på ferie i Aarhus-området må du ikke snyde dig selv for et besøg på torvet. Du finder det på Ingerslevs Boulevard 1. Åbningstiderne er onsdag og lørdag året rundt kl. 8-14.
 
I galleriet herunder kan du se ISABELLAS guide til gode boder på torvet i Aarhus.