Camembert til dessert

8 tørrede figner
2 spsk. vand
4 spsk. sukker
2 spsk. dijonsennep
1 camembert, ca. 250 g

Del fignerne i kvarter. Kog vandet med sukkeret, til det er opløst. Rør senneppen i. Hæld den kogende sennepslage over fignerne. Lad dem trække til dagen efter. Tag osten ud 1-1½ time før servering.