Drikke

Original margarita som i 1948

Få opskriften på den klassiske margarita-cocktail. Lav den helt originale som i 1948.
af Christina Wrang og Josefine Rubeck 1.03.2018

Siden 1948 har margarita været en udbredt favorit blandt cocktails, og i dag findes der utallige varianter af den eksotiske Mexi-drink.

Man kan altid kende drinken på den saltrimmede kant på glasset, og det er også særligt for margaritaen, at den serveres i det klassiske margaritaglas, som har høj stilk og en kurvet, blød form.

LÆS OGSÅ: Sangria | Sådan laver du den spanske sommerdrink

Margarita kan både laves i søde udgaver, som frosne med bær eller frugter eller i den originale udgave, som laves på tequila og Cointreau, hvor den friske lime dominerer smagen. Se herunder, hvordan du laver en klassisk margarita som i Mexico i 1948.

Opskrift på margarita

Antal: 1 glas

SE OGSÅ: Opskrift på den ultimative Dark 'n' Stormy

Det skal du bruge for at lave margarita

  • 3 cl Cointreau
  • 5 cl tequila
  • 2 cl frisk limejuice
  • Limebåd
  • Knust is
  • Flagesalt

Sådan laver du margarita

  1. Kør en frisk limeskive rundt på glassets kant og dyb det i flagesalt.
  2. Bland alle ingredienserne i en shaker og tilsæt is.
  3. Server margaritaen i det saltrimmede glas.
  4. Pynt med en skive frisk lime.

Du kan også prøve en Dark 'n' Stormy

Dark 'n' Stormy
Lumumba
Irish Coffee