Antal:
2-3 glas
Det skal du bruge:
Margarita med vandmelon
500 g vandmelon uden kerner
2 limefrugter
1 dl tequila
½ dl cointreau
1-2 spsk. sukker
Is
Margarita er en populær drink – og med god grund! Drinken er den perfekte kombination af tequila, cointreau og lime. Denne variant er baseret på læskende vandmelon, og så bliver det ikke mere sommerligt.
Sådan laver du margarita med vandmelon:
- Skær vandmelonen i skiver, og skær skrællen væk.
- Skær vandmelonen i grove tern, og blend i en foodprocessor.
- Pres saften ud af limefrugterne.
- Tilsæt tequila, cointreau og limesaft til vandmelonen.
- Smag til med sukker, og hæld op i glas.
- Fyld is i glasset, og servér drinken kold.
