Drinks & Cocktails

Skøn margarita med vandmelon

af Marianne Liljenberg 28.05.2021
Foto: Olof Abrahamsson.
Hvem elsker ikke en forfriskende margarita? Denne margarita med vandmelon er en festlig og farverig drink, som du kan servere for gæsterne en lun sommeraften.
2 personer

Margarita med vandmelon

  • 500 g vandmelon uden kerner
  • 2 limefrugter
  • 1 dl tequila
  • ½ dl cointreau
  • 1-2 spsk. sukker
  • Is

Margarita er en populær drink – og med god grund! Drinken er den perfekte kombination af tequila, cointreau og lime. Denne variant er baseret på læskende vandmelon, og så bliver det ikke mere sommerligt.

Sådan laver du margarita med vandmelon:

  1. Skær vandmelonen i skiver, og skær skrællen væk.
  2. Skær vandmelonen i grove tern, og blend i en foodprocessor.
  3. Pres saften ud af limefrugterne.
  4. Tilsæt tequila, cointreau og limesaft til vandmelonen.
  5. Smag til med sukker, og hæld op i glas.
  6. Fyld is i glasset, og servér drinken kold.