![Æbletærte med kanelis](https://imgix.isabellas.dk/media/article/aebletaerte.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&w=125&h=125&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Se også
Tarte Tatin er en såkaldt upside-down-kage. Det vil sige, at man bager kagen med bunden i vejret og vender dem om, når den skal serveres. Tarte Tatin bages i en stegepande, så det er vigtigt, at du har en pande, der kan tåle at komme i ovnen.