![Festbuffet](https://imgix.isabellas.dk/media/websites/isabellas-dot-dk/website/mad/menuer/buffet/festbuffet-p.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&w=125&h=125&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Se også
Rist hasselnødderne i en 200° varm ovn i ca. 6-8 minutter, til de begynder at dufte. Afkøl nødderne, og gnid den tynde hinde af dem. Hak dem groft, og hæld dem i et patentglas. Hæld sirup over, og luk til. Anret ost og hasselnødder i glas på et bræt med pære skåret i tynde både. Server også speltbrødet til denne ret.