HAVE
Bede & græsplæne
Drivhus & orangeri
Terrasse & altan
Kompost & gødning
Hæk & hegn
Frugter & bær
Havetips
Dyr & insekter
Træer & buske
Krydderurter
Havekalender
Ukrudt
Blomster & planter
Køkkenhave
Haveindretning
OPSKRIFTER
Forretter
Småkager & cookies
Brød & boller
Aftensmad
Desserter
Drinks & cocktails
Salat
Kager
Juice & saft
Tilbehør
Konfekt
Tips & tricks
DIY
Buketter & kranse
Skønhed & velvære
Højtider & mærkedage
DIY-projekter
Strik & hækling
BOLIG
Boligreportage
Indretning & trends
Tips & tricks
Stueplanter
VIDEO
OM
Abonnement
Nyt ISABELLAS
Annoncører
Om os
Kontakt
Nyhedsbrev
Prøv magasinet
Desserter og kager
Ribsispinde med karamel-chokoladeovertræk
Slå butikkernes iskort af pinden med hjemmelavede ribsispinde. Bag det søde, sprøde karamelovertræk gemmer sig en syrlig-sød ribsis.
af redaktionen.
25.08.2017
8 stk
Ingredienser
230 g ribs
150 g sukker
1 dl minimælk
1 dl piskefløde
1-2 tsk. citronsaft
8-10 ispindeforme
8-10 træpinde
En ismaskine
Overtræk og pynt
300 g chokolade
25 g frysetørret ribs/hindbærpulver
1 knsp. spiseligt guldstøv
Sådan laver du ribsis med karamel-chokoladeovertræk
Blend ribs og sukker sammen, og si kernerne fra.
Bland ribspuré med mælk og fløde, og smag til med citronsaft.
Kør massen på ismaskine.
Fordel den færdigkørte is i ispindeformene, og sæt dem i fryseren natten over.
Overtræk og pynt
Smelt chokoladen i en skål over vandbad, og hæld den op i et glas.
Tag ispindene ud af formene, og dyp dem hurtigt en efter en i chokoladen.
Pynt halvdelen med frysetørret ribs/ hindbærpulver og den anden halvdel med guldstøv og tynde striber af den overskydende chokolade.
Se også
Pavlova-roulade med ribs
Se også
Frugtispinde med hyldeblomst
sommer
Alle Opskrifter
ispinde
is
Andre lækre opskrifter
Desserter
Koldskålsmousse med lime og boghvedeknas
Desserter
Nøddebund med vaniljeskum og lune bær
Desserter
Banoffee-trifli med rom og karamelliserede nødder
Desserter
Rabarberkompot med marengs og vaniljeis
ISABELLAS ANBEFALER
Tips og tricks
Smart trick: Derfor er der hul i din pastaske
Desserter og kager
Pavlova med figner og karamelsauce
Gå i haven i efteråret
10 gode gøremål i efterårshaven
Strik & hækling
Se listen: 75 af de bedste garnbutikker i hele landet
Mest læste
1
Tips & tricks
5 ting af plastik, du IKKE må sortere som plastaffald
2
Tips & tricks
Håndklæde, sengetøj og dyne: Ved du, hvor tit det skal vaskes?
3
Kager
Æblekage med kanel
4
Tips & tricks
Sådan slipper du af med bananfluer
5
Stueplanter
5 almindelige orkidéproblemer - og hvordan du fikser dem