5 ting du kan bruge mælkebøtte til

Ukrudt i aftensmaden? Det lyder i det hele taget ikke særlig appetitligt. Men der gemmer sig masser af lækre smage og vitaminer i havens ubudte gæster - se blandt andet her, hvad du kan bruge ukrudt som brændenælder og skvalderkål til.

Især mælkebøtten med sine grønne blade og solgule blomst kan gøre et måltid lidt mere interesant.

Mælkebøtte - elsket og hadet

Vi finder ofte mælkebøtten i vejkanten eller på græsmarker. Blomsten kan måske vække barndomsminderne frem hos nogen, fordi man som lille fandt utrolig stor glæde i at puste i mælkebøttens små, modne frugter, der dalede ned mod jorden som små faldskærme. Men lige så meget glæde den kan sprede, lige så meget frustration, er der også forbundet med den gule blomst.

For den har en tendens til at sprede sig, og det kan være svær at komme af med, når den først har besøgt din græsplæne.

Men er du interesseret i, hvad mælkebøtten har at byde på rent smagsmæssigt, så kig i vores galleri forneden.

5 ting du kan bruge mælkebøtte til