HAVE
Bede & græsplæne
Drivhus & orangeri
Terrasse & altan
Kompost & gødning
Hæk & hegn
Frugter & bær
Havetips
Dyr & insekter
Træer & buske
Krydderurter
Havekalender
Ukrudt
Blomster & planter
Køkkenhave
Haveindretning
OPSKRIFTER
Forretter
Småkager & cookies
Brød & boller
Aftensmad
Desserter
Drinks & cocktails
Salat
Kager
Juice & saft
Tilbehør
Konfekt
Tips & tricks
DIY
Buketter & kranse
Skønhed & velvære
Højtider & mærkedage
DIY-projekter
Strik & hækling
BOLIG
Boligreportage
Indretning & trends
Tips & tricks
Stueplanter
VIDEO
OM
Abonnement
Nyt ISABELLAS
Annoncører
Om os
Kontakt
Nyhedsbrev
Prøv magasinet
Salat
Asiatisk agurkesalat med dild og sesam
Få opskriften på en nem og lækker asiatisk-inspireret agurkesalat, som går godt til stort set al mad!
af Rikke Larsen.
11.07.2023
Foto: Tia Borgsmidt.
4 personer
Ingredienser
2 lange agurker
1 forårsløg
1 citron
4 stilke frisk dild
1 spsk. sojasauce
1 spsk. flydende honning
1 knsp. tørrede chiliflager
1 tsk. sesamfrø
Salt og peber
Sådan laver du asiatisk agurkesalat
Skyl og skræl agurker i tynde, aflange strimler med en tyndskræller eller et mandolinjern. Læg agurkestrimlerne i en stor skål.
Skyl og hak forårsløg. Pres saften af citronen. Skyl og pluk dild.
Rør citronsaft, sojasauce, honning, dild, chili, forårsløg, sesamfrø, salt og peber sammen i en anden skål.
Vent med at hælde lagen over agurkerne til ca. 10 minutter før servering – så er der stadig bid i agurkerne.
Hæld lagen over agurkerne, og servér f.eks. som tilbehør til grillmad sammen med kogte nye kartofler og godt brød.
Se også
Gourmet-hotdogs med råsyltede agurkestrimler
Se også
Saltede agurker
agurk
asiatisk
salat & tilbehør
Andre lækre opskrifter
Grønt
Fermenterede tomater med chili
Salat
Grillet ferskensalat med mozzarella og parmaskinke
Salat
Kartoffelsalat med radiser, dild og æg
Salat
Salat med kikærter, hindbær og dukkah
ISABELLAS ANBEFALER
Tips og tricks
Smart trick: Derfor er der hul i din pastaske
Desserter og kager
Pavlova med figner og karamelsauce
Gå i haven i efteråret
10 gode gøremål i efterårshaven
Strik & hækling
Se listen: 75 af de bedste garnbutikker i hele landet
Mest læste
1
Køkkenhave
8 grøntsager, du kan så i efteråret
2
Tips & tricks
5 ting af plastik, du IKKE må sortere som plastaffald
3
Tips & tricks
Håndklæde, sengetøj og dyne: Ved du, hvor tit det skal vaskes?
4
Tips & tricks
Så ofte bør opvaskebørsten udskiftes
5
Strik & hækling
Se listen: 75 af de bedste garnbutikker i hele landet