HAVE
Bede & græsplæne
Drivhus & orangeri
Terrasse & altan
Kompost & gødning
Hæk & hegn
Frugter & bær
Havetips
Dyr & insekter
Træer & buske
Krydderurter
Havekalender
Ukrudt
Blomster & planter
Køkkenhave
Haveindretning
OPSKRIFTER
Forretter
Småkager & cookies
Brød & boller
Aftensmad
Desserter
Drinks & cocktails
Salat
Kager
Juice & saft
Tilbehør
Konfekt
Tips & tricks
DIY
Buketter & kranse
Skønhed & velvære
Højtider & mærkedage
DIY-projekter
Strik & hækling
BOLIG
Boligreportage
Indretning & trends
Tips & tricks
Stueplanter
VIDEO
OM
Abonnement
Nyt ISABELLAS
Annoncører
Om os
Kontakt
Nyhedsbrev
Prøv magasinet
Småkager & Cookies
Cookies med peanutbutter og chokoladestykker
Mangler du noget sødt til kaffen? Her er en opskrift på de lækreste cookies med peanutbutter og chokolade.
af Mai Knauer
23.01.2022
Foto: Columbus Leth.
15 personer
Cookies
75 g blødt smør
50 g rørsukker
50 g brun farin
1 tsk. vaniljeessens
1 æg
60 g crunchy peanutbutter
100 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
100 g mørk chokolade
30 g saltede peanuts
Cookies med peanutbutter og chokoladestykker: Sådan gør du
Pisk smør, rørsukker, farin og vaniljeessens i en foodprocessor.
Tilsæt æg og peanutbutter, og rør godt. Kom mel og bagepulver i en skål, sigt det i smørmassen, og blend dejen godt.
Hak chokoladen.
Hæld dejen i en skål, tilsæt den hakkede chokolade, og rør godt med en ske.
Form dejen til 15 kugler, læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og giv dem et let tryk.
Bag dem i en forvarmet ovn på 175° i 10-12 minutter, til de flade. De skal være lidt sprøde i kanten, men stadig bløde i midten.
Tag kagerne ud, og lad dem afkøle helt på en rist, inden de spises. De opbevares bedst i lufttætte beholdere.
TIP
: Du kan godt bruge almindelig peanutbutter i stedet for crunchy.
Se også
Cookies: De 10 bedste opskrifter
Se også
Cookies med marcipan og hasselnødder
småkager
kageopskrifter
Andre lækre opskrifter
Småkager & Cookies
Appelsinsmåkager med chokolade
Småkager & Cookies
Specier med valnødder
Småkager & Cookies
Chokoladesmåkager med saltkaramel
Småkager & Cookies
Cookies med karamel og hvid chokolade
ISABELLAS ANBEFALER
Sommerhus
14 sommerhuse, du kommer i feriestemning af
Salat
14 sommerlige salater
Tips og tricks
5 tips til at forlænge holdbarheden på dine madvarer
Havetips
August i haven
Mest læste
1
Brombær i haven? Lav din egen...
Brombærmarmelade
2
Tips & tricks
6 overraskende ting, du kan bruge opvasketabs til
3
Sommer-DIY
Så nemt kan du hækle din egen bøllehat
4
Kager
Brombærtærte med toscafyld
5
Desserter og kager
Æblekage med kanel