Se også
Drinks & Cocktails
Champagnedrink med ananas
Lav en simpel champagnedrink med ananas, der passer perfekt til enhver festlig lejlighed – særligt til nytårsfesten!
af Redaktionen.
9.11.2022
8 personer
Det skal du bruge:
- 1 liter friskpresset ananasjuice
- 1 kg sukker
- 2 flasker champagne eller crémant
Sådan laver du champagnedrink med ananas:
- Kog ananasjuicen i en gryde med sukkeret, til det koger med 1 cm store bobler, og det er som tyk sirup.
- Smag til med sukker – det skal være sødt. Afkøl.
- Kom lidt sirup på kanten af glassene, og dyp dem i sukkeret, så der kommer en flot sukkerkant.
- Kom 1 spsk. sirup i hvert glas, hæld champagne på, og rør godt rundt, til boblerne er faldet og siruppen rørt ud.
- Fyld glasset helt op med champagne, og servér.
TIP: Ananassiruppen kan holde sig i køleskabet i en uges tid, så du kan sagtens lave den i god tid.
