Juice af spidskål, melon og hyldeblomst

(4-6 glas)
½ melon (net-, galia- eller
honningmelon)
½ spidskål
1 citron
½ dl hyldeblomstsaft

- Skræl den halve melon og skrab kernerne ud med en ske.
- Skær spidskål igennem og fjern de yderste blade, så du har de fine lysegrønne inderste blade.
- Skræl citronen og kør herefter melon, spidskål og citron igennem en juicepresser til en smuk lys gylden juice.
- Smag juicen til med hyldeblomstsaft og rør grundigt rundt.
- Server i glas med masser af is.



Få også opskriften på Grøn Forårssmoothie