Vil du lave lækker konfekt, er disse chokoladetrøfler en god kandidat! De er både nemme og smager fantastisk, og så gemmer de på romrosiner og et drys af kakaopulver.
af Mai Knauer
19.10.2017
Foto: Columbus Leth.
Trøfler er altid et festligt indslag på konfektbordet! Fremgangsmåden på disse smagslækre chokoladetrøfler er så simpel, og når de først er lavet, kan de holde sig i 1-2 uger, så længe de opbevares køligt.
Trøffeltips: Hvis din trøffelmasse blive for hård, skal den bare stå i 15 minutter ved stuetemperatur, før du bruger dem. Når du overtrækker dem med varm chokolade, skal du passe på at dine trøffler ikke smelter. Stik dem derfor på tandstikkere, og dyp dem hurtigt.