Småkager & Cookies

Opskrift: Lav dine egne kys

Lev prinsessedrømmene ud med søde pyntede festkager i feminine farver. Vi har bagt små, lyserøde kys, der gør sig godt på tebordet!
af Inge Skovdal 14.01.2022 Foto: Inge Skovdal
hjemmelavede klys til kaffen
50 personer

  • 6 æggehvider
  • 300 g sukker
  • 1 tsk eddike
  • 1 tsk majsstivelse, fx Maizena
  • 1 knivspids pink farvepasta (Specialkøbmanden eller Panduro Hobby)
  • Små sølvsukkerkugler

Kys er nemme at lave, og med deres sprøde og smukke ydre, og seje indre, passer de perfekt til en festlig anledning. Vi har farvet vores feminine kys pink, så du kan leve dine prinsessedrømme fuldt ud med denne lille smagsbombe til tebordet.

Sådan laver du dine egne kys:

  1. Pisk aggehviderne helt stive, mens du tilsatter sukkeret lidt ad gangen.
  2. Pisk eddike, Maizena og farvepasta i.
  3. Sæt med 2 skeer marengstoppe på en plade med bagepapir.
  4. Drys sukkerkugler på, og bag kyssene i en varmluftovn ved 110° i ca. 2 timer.