![](https://imgix.isabellas.dk/media/article/blommechutney.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&w=125&h=125&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Se også
Skræl æblerne, og skær dem i mindre stykker.
Pil og hak løgene.
Flæk chilien på langs, og fjern kerner og hinder.
Kom æblecider, sukker og krydderier i en gryde.
Bring blandingen i kog, og tilsæt æbler, løg og chili.
Kog chutneyen i ca. 30 minutter.
Lad den køle helt af, fjern evt. kanelstængerne, og hæld den på rene, skoldede glas.
Spis den til al slags kød og ost eller bare på knækbrød som snack.