Havtornsyltet pære

Det skal du bruge: 
Havtornsyltet pære
500 g sukker
½ l vand
250 g frosne havtorn
1 kg pære

Sådan sylter du pære:

  • Kom sukker, vand og havtorn i en mellemstor gryde, og kog det op.

  • Skræl pærerne, og kom dem i gryden.

  • Lad dem simre i ca. 20 minutter, indtil de er møre.

  • Tag gryden af varmen.

  • Kom lage og pære i rengjorte glas, og køl dem ned.

  • Sæt låg på, og sæt dem et køligt sted.