Se også
Tilbehør
Råsyltede tyttebær
af Bente Halkjær
10.02.2021
Foto: Kira Brandt.
Råsyltede tyttebær smager fremragende til mange middagsretter. Prøv dem fx til andesteg og fiskefrikadeller. Se hvordan du sylter dem her.
Råsyltede tyttebær
- 350 g tyttebær
- 150 g sukker, evt. mere
Sådan sylter du tyttebær:
-
Bland tyttebær og sukker i en skål, og stil den i køleskabet.
-
Rør jævnligt i blandingen, indtil sukkeret er helt opløst – det kan godt tage et par dage.
-
Trænger tyttebærrene til mere sødme, kan du tilsætte mere sukker.
-
Hæld de råsyltede tyttebær på rene skoldede glas, og opbevar dem i køleskab.
