Tilbehør

Syltetøj med tranebær, hindbær og appelsin

Tranebær bliver ofte syltet med pærer, men prøv også denne velsmagende variant, hvor de syltes med hindbær og appelsin. Syltetøjet smager fantastisk med ost.
af Bente Halkjær 10.02.2021 Foto: Kira Brandt.
Opskrift på tranebær-hindbær-syltetøj

Syltetøj

  • 100 g tranebær
  • 125 g hindbær (fx fra frost)
  • 2 spsk. appelsinsaft
  • 125 g syltesukker

Sådan laver du syltetøj med bær:

  • Hæld alle ingredienser i en gryde, og bring dem langsomt i kog.

  • Lad syltetøjet koge 5-10 minutter, og hæld det derefter på rene skoldede glas.