Opskrift på tranebær-hindbær-syltetøj
Tilbehør

Syltetøj med tranebær, hindbær og appelsin

af Bente Halkjær 10.02.2021
Foto: Kira Brandt.
Tranebær bliver ofte syltet med pærer, men prøv også denne velsmagende variant, hvor de syltes med hindbær og appelsin. Syltetøjet smager fantastisk med ost.

Syltetøj

  • 100 g tranebær
  • 125 g hindbær (fx fra frost)
  • 2 spsk. appelsinsaft
  • 125 g syltesukker

Sådan laver du syltetøj med bær:

  • Hæld alle ingredienser i en gryde, og bring dem langsomt i kog.

  • Lad syltetøjet koge 5-10 minutter, og hæld det derefter på rene skoldede glas.