Brød & Boller

Nemt og lækkert krydderurtebrød

Nu er det endelig på tide at støve grillen af og fyre op under gæstemaden. Et lækkert tilbehør kunne f.eks. være dette lækre krydderurtebrød!
opskrift og 18.06.2020 foto:INGE SKOVDAL/SKOVDALNORDIC.COM
6 personer

Kryderurtebrød

  • 1 ciabattabrød
  • 100 g blødt smør
  • 1 håndfuld blandede krydderurter (f.eks. timian, rosmarin, basilikum)
  • 1 usprøjtet citron
  • Salt

Krydderurtebrød - Sådan gør du

  1. Skær skiver i brødet, men ikke helt igennem.

  2. Smør toppen af brødet med smørret, og pres gerne lidt ned i rillerne.

  3. Hak krydderurterne fint, og gnid dem ned i brødet.

  4. Riv citronskal over, og drys med lidt salt.

  5. Pak brødet ind i bagepapir, og bag det i ovnen i 10 minutter ved 250°.

  6. Pak brødet ud af papiret, og giv det 2 minutter mere i ovnen inden servering.