Desserter og kager

Konfekt med tørret frugt

Figner, dadler, svesker og andre tørrede frugter giver masser af smag og sødme i konfekt. Vi giver dig her 5 opskrifter på konfekt med tørret frugt

af og Lene Lykke, Foto: Lars Ranek 21.11.2014

Tørret frugt er lig med smagen af jul. Vi serverer figner og dadler til kaffen hele julemåneden. Men prøv også at bruge tørret frugt i konfekten. Alt lige fra figner, dadler, svesker til tranebær og rosiner passer i julekonfekten.

Lav konfekt uden marcipan

Den tørrede frugt passer som hånd i handske med marcipan, men prøv også at lave fx fudge, romkugler og panforte med masser af hakket frugt, nødder og krydderier. På den måde kan du forny årets konfekt lidt, og måske også servere en lidt sundere variant af konfekt.

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Se også: Konfekt med nye smagsoplevelser

Server gløgg til konfekt

Har du gæster til julehygge, så lav konfekt med tørret frugt til dem, og server en dejlig gløgg til. Det passer nemlig rigtig godt sammen og er en helt perfekt kombination, når julestemningen skal helt i top.

Se også: Få opskriften på en himmelsk gløgg her

Klik dig igennem galleriet nedenfor, hvor du får 5 opskrifter på konfekt med tørret frugt.

1 /5

Vend højtiderne på hovedet, og servér kransekage til jul i stedet for nytår. Mette Blomsterberg giver dig sin opskrift på lækker julekransekage med røde cocktailbær og svesker.Få opskriften her

2 /5

Romkugler er en klassiker, som kan serveres ved alle anledninger. Denne opskrift på romkugler er uden sukker og med dadler, men smagen er der ikke gået på kompromis med.Få opskriften her

3 /5

Fudge er en slags blød karamel med lækker fyld. Her er karamellen lavet med mørk chokolade, og fyldet er mandler og tranebær, der gør fudgen dejligt julet.Få opskriften her

4 /5

Der må konfekt på bordet i denne søde tid! Lav selv disse lækre trøffelkugler med chokolade, kaffe og tørret frugt. Den er jo faktisk (næsten) sund og giver god energi til juletravlheden.Få opskriften her

5 /5

Panforte er en kompakt kage med en intens smag. Spis den i små stykker som en slags konfekt. Opbevar panforten i en kagedåse, så holder den sig fint i ugevis. Der skal bl.a. tørrede figner i denne opskrift.Få opskriften her