Det skal du bruge til dampet spinat med laks:600 g spinat¼ l piskeflødeSalt og peber200 g varmrøget laks50 g revet mozarellaSådan laver du dampet spinat med laks:Skyl spinaten grundigt, og damp den i en gryde. Tilsæt fløde, og lad det koge lidt ind.Fordel spinat og fløde i 6-8 små ramekiner, og læg et stykke varmrøget laks over.Drys med lidt revet mozarella, og bag retten i ovnen i ca. 5 minutter ved 220°, indtil osten er gratineret.    

Dampet spinat med laks i små ramekiner

Det skal du bruge: 
600 g spinat
¼ l piskefløde
Salt og peber
200 g varmrøget laks
50 g revet mozarella

SÅDAN LAVER DU DAMPET SPINAT MED LAKS:

  1. Skyl spinaten grundigt, og damp den i en gryde. Tilsæt fløde, og lad det koge lidt ind.
  2. Fordel spinat og fløde i 6-8 små ramekiner, og læg et stykke varmrøget laks over.
  3. Drys med lidt revet mozarella, og bag retten i ovnen i ca. 5 minutter ved 220°, indtil osten er gratineret.