Se også
Forretter
Wasabi-wraps med avocado og laks
En spicy version af de evigt lækre lakseruller — her får du opskriften på wasabi-wraps fyldt med lækker avocado og laks!
af Redaktionen
16.12.2021
2 personer
Tid i alt 10 min
- 2 modne avocadoer
- 2 spsk creme fraiche
- 1-2 spsk citronsaft
- Salt
- Wasabi, evt. på tube
- 2 hvedetortillas
- 150 g røget laks
- Evt. wasabinødder
SÅDAN LAVER DU WASABI-WRAPS:
- Halver avocadoerne, fjern stenen og befri kødet med en ske. Mos avocadokødet i en skål med creme fraiche og citronsaft og smag til med lidt salt og wasabi efter ønske.
- Smør tortillaerne med avocadocreme og læg skiver af røget laks på.
- Drys evt. med lidt hakkede wasabinødder og rul sammen.
- Skær rullen i skiver og server som små hapser eller hele i madpakken.
