![Pæretærte med karamelskum](https://imgix.isabellas.dk/2023-10-09/paeretaerte_med_karamelskum1.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&ar=1%3A1&fit=crop&fp-x=0.38&fp-y=1)
Kager
Det er let at lave klatkager af en rest risalamande. Det er lækkert, bæredygtigt og dejlig julet! Her har vi lavet dem med brombær-porvinssyltetøj.
Servering: Her er de serveret med brombærsyltetøj med portvin. Det laves i sin enkelthed ved at røre brombærsyltetøjet op med portvin.
Hvis du vil lave klatkager med risengrød i stedet, kan du blot erstatte risalamanden i opskriften med risengrød. Her skal du dog spare lidt på melet.
Ønsker du at lave klatkager uden æg, kan du først røre 2 spsk vand op med 2 spsk majsstivelse som erstatning for æg i opskriften. De smager stadig skønt, men bliver ikke så mumsede som klatkager ellers er.
Prøv også: Klatkager med kanelsirup