salat & tilbehør

Sommerlige forretter - 10 nemme opskrifter

Det er skønt at kunne nyde dagens sidste måltid udendørs på de varme sommeraftener! Vi har samlet 10 skønne og nemme forretter, der er perfekte at…

Kuvertbrød med parmesan og rosmarin

Mangler du lige det sidste, lækre tilbehør til aftensmaden? Disse kuverbrød med parmesan og rosmarin dur til det hele - hvadenten du serverer suppe,…

Klumper i sovsen - åh nej!

Du har brugt dagevis på at forberede julemiddagen. And, rødkål, brunede kartofler – alt er klart. Du mangler bare lige at lave sovsen, men så…

Græskar - sådan laver du ovnbagt hokkaido

Servér ovnbagt hokkaido-græskar som tilbehør til dine efterårsretter. Det smager super skønt og er nemt at lave! Her får du opskriften.

Sprøde polenta-fritter

Polenta er en grød baseret på majsmel. Når den får lov til at sætte sig, kan den skæres til fritter, som bliver super skønne efter at være bagt i…

Kyllingesalat med avocado og jordbær

Lav en sprød kyllingesalat med cremet avocado og søde bær på dage, hvor maden både skal være velsmagende og være nem!

10 friske sommersalater

Brug årstidens grønne herligheder og server en skøn sommersalat. Her er 10 bud på lækre salater, du kan servere til grillmad og anden god sommermad.

Ingefærbagt laks med nudelsalat

Den sprødeste og lækreste nudelsalat passer perfekt til asiatisk krydret laks. Med en blanding af nudler, grønt og fisk får du et mættende og…

Salat med babyspinat, hindbær og ristede mandler

Servér en skøn sommersalat med friske hindbær, ristede mandler og friskbælgede ærter til grillmaden. Få opskriften her!

Honningbagte rodfrugter

Nærende og rustikt tilbehør til vinterens gode middagsretter kan man aldrig få for meget af, og netop nu står alle de gode, grove rodfrugter og…

Pæresalat med gedeost

I madskribent Mai Knauers have vrimler det med saftige pærer, der skriger efter at blive brugt i køkkenet. Derfor har hun inviteret os på en sprød og…

Grillede squash i timianolie

Squash er en af vores grønne favoritter, og takket være den milde nøddeagtige smag, kan den tilberedes og serveres på tusind forskellige måder. Få…

Smashed potatoes og jordskokker

Kører du også rundt i den velkendte kartoffelmos, bagekartofler og hasselback? Så prøv noget nyt, næste gang du skal servere et lækkert stykke…

Nemme grillede grøntsager

Mangler du tilbehør til sæsonens mange grillaftener? Så prøv vores nemme opskrift på grillede grøntsager, der kan tilberedes i et snuptag, mens I…

Groft landbrød med kerner

Prøv et superlækkert og sundt brød til morgenmaden, eftermiddagssnacken eller som tilbehør til frokost eller aftensmåltid. Her får du opskriften…

Kom havens høst på glas

Sommeren går på hæld, og vi er nået ind i sensommeren. Står din køkkenhave og bugner med lækkerier fra sommerens høst? Så brug dem i sylt eller…

Nye kartofler på 12 måder

Nye kartofler fra haven eller købt i den lokale gårdbutik smager fantastisk! Her er 12 skønne opskrifter med nye kartofler.

5 skønne dressinger

Grillsæsonen er over os, og intet er så lækkert som en velsmagende dressing til en lækker grillmenu. Her får du 5 skønne dressinger til at…

Salat med grønkål og appelsin

Grønkål er rigtig sundt og de store, krusede, grønne blade smager glimrende i salater. Her får du opskriften på en lækker grønkålssalat med…

Salat med and og balsamicoeddike

Det italienske køkken er fyldt med lette og lækre retter, som denne salat med and. Den giver dig masser af energi i den travle juletid, og så smager…

Langtidsbagte tomater - nemt og lækkert

Tilføj ekstra smag til bøffen, salaten eller noget helt tredje med langstidsbagte cherrytomater på toppen. Det er nemt at lave, og så kan du vælge…

Sauce fra bunden - Lette og lækre opskrifter

Færre og færre danskere laver sauce fra bunden. Det er ellers både billigt og nemt, og smagen er langt bedre end færdigsaucer.

Syltede svampe - forlæng sæsonen

Du kan spise disse syltede svampe lige, når du har lavet dem eller gemme dem på glas. Se i denne video, hvordan

Ærtepesto med basilikum og salte mandler

Et godt tip er at vende denne ærtepesto med kogte kartofler og servere den som tilbehør. Se i denne video, hvordan du laver ærtepesto.

Alle artikler om salat & tilbehør