Lækre vaniljekranse med pistacie

Sådan laver du vaniljekranse med pistacie

1. Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker sammen i en skål. Hak smørret i.
2. Rør ½ æg ud i en ny skål, og tilsæt sukker.
3. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, og kom vaniljekornene i skålen med æg og sukker. Rør til æggesnaps.
4. Hæld melblandingen i æggesnapsen, og ælt det sammen.
5. Hak pistaciekernerne fint, og bland dem i dejen. Pak dejen ind i husholdningsfilm, og stil den på køl et par timer eller gerne natten over.
6. Forvarm ovnen på 185° (varmluft).
7. Kør dejen igennem din vaniljekransemaskine, og form små ringe af 10 cm dej.
8. Læg ringene side om side på en bageplade med bagepapir, og bag 1 plade ad gangen i ovnen i ca. 8 minutter, indtil vaniljekransene er let gyldne.