Desserter og kager

11 opskrifter med jordbær

Vi ved, at det er sommer, når de første solkyssede danske jordbær melder deres ankomst. Få 11 lækre sommeropskrifter med de søde røde bær lige her.

af Redaktionen / Foto: Lars Ranek, Anders Schønnemann, Columbus Leth, Mikkel Karstad, Betina Hastoft 17.06.2015

Jordbær er ikke forbeholdt desserter og kager, og det er oplagt at servere de røde jordbær for dine gæster på en af årets lyse sommerdage. Grill dem, marinér dem, brug dem i salater og hovedretter eller spis dem rå - de smager skønt på alle måder.

Læs også: Rabarbertrifli - en lækker dessert!

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Sommerlækkerier som jordbær og hyldeblomst bringer den ultimative sommerfornemmelse med sig. Den lette, søde og let syrlige smag fra jordbærrene gør dem til en perfekt ingrediens i både det søde og det salte køkken.

Læs også: 4 lækre opskrifter med syrener!

Sæt den danske sommer på den søde eller salte menu, og find inspiration i vores store jordbærgalleri:

1 /11

Lav en let og sommerlig mousse med sommerens frugter! Få opskriften her!

2 /11

Sprød og lækker cheesecake – helt uden brug af ovn. Få opskriften her!

3 /11

Jordbærtærte med chokolade er en rigtig nem opskrift. Lav tærten dagen før - det bliver den kun bedre af. Få opskriften her!

4 /11

Lad de søde danske sommerbær gøre den klassiske koldskål selskab. I denne opskrift har vi blendet den friske dessert med jordbær og givet den et lille strejf af lakrids! Få opskriften her!

5 /11

Har du en sød trang til cheesecake eller koldskål? Så se med her, hvor vi har lavet en ny sommerfavorit, hvor de to godter forenes i et sandt smagshit! Få opskriften her!

6 /11

Hvis du virkelig vil imponere dine gæster, skulle du give denne herlige opskrift en chance. Få opskriften her!

7 /11

Den klassiske koldskål kan tvistes og få karakter af en helt ny sommerdessert. Server den højtelskede koldskål som en islagkage med en sprød bund af kammerjunkere. Få opskriften her!