Frugtsalat med ferskenlikør
Frugtsalat var også noget, vi legede i skolen, men selvom denne frugtsalat ikke er en leg, så er det legende let at lave frugtsalat.
Du kan variere bærrene i din frugtsalat alt efter smag, og hvad der er i sæson.
Frugtsalat med ferskenlikør
4 personer
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Det skal du bruge
3 ferskner
100 g jordbær
100 g blåbær
100 g hindbær
Desuden
1 dl ferskenlikør
¼ l piskefløde
3 chokolademarengs
Er du frisk på at noget nyt? Så prøv denne eksotiske frugtsalat
Sådan gør du
Skyl fersknerne, og skær dem i fine både. Skyl jordbærrene, og skær dem i tynde skiver. Bland al frugten sammen til frugtsalat i en skål, og hæld ferskenlikør over.
Lad din frugtsalat trække i 30 minutter. Pisk fløden til skum, og knus marengsene. Anret din frugtsalat i gamle vinglas, og top med flødeskum og marengs.
Tip:
I stedet for at toppe flødeskummet med den knuste marengs kan du blande den i flødeskummet.
Her er en rigtig sommerdessert med ferskner - grillede ferskner med fromage frais og friske hindbær