Drikke

Gode italienere til under 60 kroner

Tre lækre hverdagsrødvine
af Anders Grøndahl og Erik Morsing / Foto: Torben Djenner 8.10.2009

Her er tre lækre rødvine, der går godt til hverdagsretter.

Tanken om den lille selvstændige gård, hvor familien nusser om hver vinstok, passer godt til romantikken omkring vin.

Men selvom man køber vin i den billige ende, er det ikke nødvendigvis sådan længere, at de store huse ikke kan producere vine med personlighed.

Italien giver her to beviser på, at nogle af de største producenter, som man i højere grad må kalde vinfirmaer end vingårde, kan frembringe vine med karakter.

Villa di Mare
2007 Negroamaro Salento, Puglia, Italien
Vinspecialisten/Magasin, 50 kr. ???? (+)
Fin og helstøbt vin til en yderst fornuftig pris. Ja, så kan det vel ikke siges bedre. Duften er rig på krydderurter, mentol, nelliker og lakrids, og smagen er kraftig. Meget harmonisk.

Centine/Banfi
2006 Toscana, Italien
Rema 1000, 60 kr. ????
En topmoderne vingård i Toscana står bag denne rødvin, der emmer af violer, blommer og tobak. God til skylle en pizza eller en portion pasta ned med. Navnlig hvis man serverer den lidt kølig ved 15-16 grader. En positiv overraskelse.

Château des Crozes
2007 Corbières, Frankrig
Superbrugsen, 39 kr. ??? (+)
Sødmefuld i duften og smag af læder, lakrids og mandler. Rar, saftig og let vin. Ofte på tilbud til tre for 110 kr., hvilket må siges at være et rigtig godt køb.

????? Topvin (exellent)
???? Storartet
??? Udmærket
?? Acceptabel
? Skuffende
(+) Godt køb

Læs også:
Prægtige pandekager

Læs mere om mad og vine på madogbolig.dk