Tørrede figner med spansk ost og skinke

De knasende figenkerner giver den tørrede frugt en nøddeagtig smag. Server dem med ost og skinke og få en ny smagsoplevelse.

• 6 skiver serranoskinke
• 12 soltørrede figner
• 100 g manchegoost (spansk fåremælksost)
• Tandstikkere

Rul et stykke serranoskinke om hver figen. Skær manchegoen ud i tern, og læg et stykke oven på hver skinkesvøbt figen. Brug en tandstikker til at holde sammen på det hele.