![Kage med squash og pekannødder](https://imgix.isabellas.dk/media/article/squashkage_med_pekan_0.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&w=125&h=125&fit=crop&fp-x=0.59&fp-y=0.61)
Se også
Tænd ovnen på 175°.
Læg bagepapir i formen.
Pisk smør, rørsukker og vaniljesukker sammen med en elpisker.
Pisk 1 æg i ad gangen.
Riv marcipanen groft på et rivejern, og rør den i dejen sammen med hvedemel.
Blend hasselnødder og valnødder til groft nøddemel i en blender.
Vend nøddemelet i dejen.
Fordel dejen i formen, og bag kagen i ovnen i 20-25 minutter.
Stil formen til afkøling på en bagerist.
Rør flormelis og æggehvider sammen til en tyktflydende glasur, og smør det ud på kagen.
Hak mandler og pistacienødder, og drys dem over kagen sammen med frysetørrede bær.
Skær kanterne af kagen, og skær kagen ud i kvadratiske stykker.