Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Hæld dem ud på et stykke bagepapir på bordet. Form trøflerne med 2 skeer, og rul dem forsigtig i de knuste makroner. Lad dem sætte sig i køleskabet i 30 minutter inden servering.
5 tips når du laver trøfler
Trøflerne kan holde sig 1-2 uger, hvis de opbevares køligt.
Brug gerne mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 % til overtræk. Den giver en fin skal og et dejligt bit- tert modspil til alt det søde.
Hvis trøffelmassen bliver for hård,
skal den bare stå 15 minutter ved stuetemperatur, før du bruger den.
Pas på, at trøflerne ikke smelter, når de overtrækkes med varm chokolade. Stik dem på tandstikkere, og dyp dem hurtigt.