![Tomater med løg i glas](https://imgix.isabellas.dk/2023-07-27/fermenterede_tomater.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&ar=1%3A1&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Grønt
Hvis du er godt træt af kogte eller ovnbagte kartofler, så er det vist på tide at prøve en indisk kartoffelret. Pakoras er skiver af bagekartofler, som er pakket ind i en dej af kikærtemel, koriander, chili og hvidløg og friteret. Læs også: Indisk biryani trin for trin
Læs også: Opskrift på mango-lassi