Tilbehør

Ramsløgspesto med spinat

Prøv denne lækre pesto med sæsonens smagfulde ramsløg. Servér pestoen sammen med et stykke lækkert brød. Velbekomme!
af Susie Helsing Nielsen 29.03.2022 Foto: Jakob Valling/valling.com

Det skal du bruge:

  • 20 blade ramsløg
  • 100 g spinatblade, skyllet og tørret godt
  • 50 g mandler
  • 2 dl olie
  • Salt og peber

Sådan laver du ramsløgspesto:

  1. Kom ramsløg, spinatblade, mandler og olie i en blender, og blend til en jævn masse.

  2. Smag til med salt og peber.

  3. Server pestoen til pasta, nye kartofler, fisk og et stykke lækkert brød.