Kød og fjerkræ

Nem aftensmad i januar

Efter alt for meget af den gode mad og masser af gæster i julen, kan det være rart med noget hurtigt - og forholdsvis nem aftensmad. Vi har samlet seks opskrifter der ikke tager al tid, og som heller ikke gør din pengepung rødglødende.

[Foto: Skovdal.dk , Line Falck, Kirsi-Marja Savola, Anders Schønnemann. 14.12.2017

Løber du også tør for ideer til nem aftensmad nogle gange, kan du få lidt inspiration til seks lækre retter, der ikke tager lang tid at lave. Find opskrifter for enhver smag; med kylling, kød eller pasta. Alle opskrifter indeholder grønt eller grønsager.

Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.

Nem aftensmad behøver ikke at være kedelig og usund

Der findes et hav af opskrifter på nem aftensmad. Men det er meget rart at have nogle favoritter i baglommen til de dage, hvor tingene bare skal gå lidt hurtigt. Det kan være super lækkert at hente take away nogle gange, men det er næsten lige så hurtigt at lave retterne selv, og så ved du med garanti, hvilke råvarer, der er i din mad. I opskriften på brændende kærlighed, kan du snildt erstatte et par kartofler med rodfrugter, som sellerirod og gulerødder.