
Citrontærte med marengs har nøgleordet elegance i sig. Den fungerer perfekt som dessert til middagsselskabet eller til kaffen,.
Citrontærten, eller tarte au citron som de kalder den i Frankrig, har det hele: Den knasende bund, den syrlige citroncreme og den fløjlsbløde marengs, der er sat i fine toppe.
Så er det blot at invitere gæsterne over til eftermiddagshygge, og server citrontærte med maregns sammen med en lille kop kaffe, lavet på stempel. Så bliver det næsten ikke mere fransk!
SE OGSÅ: Mette Blomsterbergs citrontærte HER! (link fjernet)
Antal: 8-10 personer
Det skal du bruge for at lave citrontærte med marengs
Tærtebund:
Citroncreme:
Marengs:
Citroncreme:
Marengs:
Mette Blomsterbergs lemon curd-tærte (link fjernet)
Chokokaramel-tærte med salt (link fjernet)
Nøddetærte med marcipan (link fjernet)