Jordbærsplash — ægte sommerdrink

Forberedelse: 
24 timer
Antal: 
12
Det skal du bruge: 
300 g jordbær
3½ dl vodka
1 vaniljestang
4 spsk. sukker
1 dl citronsaft
7½ dl danskvand
Isterninger

Sådan laver du en nem sommerdrink: Jordbærsplash

  1. Skyl og nip jordbær. Skær dem i kvarter, og læg dem i et stort syltetøjsglas. Hæld vodka over. 
  2. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Bland vaniljekorn med sukker. 
  3. Hæld sukker og vaniljesukker i vodkablandingen, og sæt den på køl i 24 timer. 
  4. Fordel jordbærvodkaen i 12 glas, og fyld glassene op med citronsaft, danskvand og isterninger. Servér straks.

TIP: Servér focaccia med tomat som snack ved siden af — præcis som på billedet. Find opskriften: Focaccia med tomat.