Sommer rosé | 3 drinks med den klassiske rosé
Rosé er den ultimative sommervin – ingen tvivl om det! Men vidste du, at du faktisk også kan bruge den lyserøde drik i drinks? IN giver dig her tre opskrifter på lækre og smukke cocktails med rosé. Mængderne i hver opskrift giver én drink.
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
OPSKRIFT PÅ BASILIKUMLEMONADE MED ROSÉ
Ingredienser:
- 150 ml rosé
- 30 ml citronvodka
- 2-4 basilikumblade revet i stykker
- Saft af en halv citron
- Evt. sukkersirup*
Fremgangsmåde:
Put basilikum og citron i et glas og stød let med skaftet af en ske. Fyld glasset med is og hæld rosé og citronvodka over. Bland. Tilsæt sukkersirup, hvis du synes.
* Du kan købe sukkersirup i velassorterede supermarkeder eller vinhandlere, men det er også let at lave selv: Bland lige dele sukker og vand i en kasserolle. Lad simre, indtil sukkeret er smeltet. Skru op for varmen og lad sukkerlagen koge igennem et par minutter. Sluk blusset og lad siruppen køle af.
LÆS OGSÅ: Smagen af sommer | Iskold mojito med grøn te
OPSKRIFT PÅ BELLINI MED BROMBÆR
Ingredienser:
- 100 ml kold rosé, gerne med bobler
- En lille håndfuld modne brombær
- 30 ml vodka
- Saft af en halv citron
- 1 tsk rørsukker
Fremgangsmåde:
Smid brombær i en cocktailshaker og stød dem en lille smule med en ske. Tilsæt isterninger, vodka, citronsaft og sukker og ryst. Hæld blandingen i et glas og fyld op med rosé.
LÆS OGSÅ: Smoothie: 3 lækre opskrifter med skyr
OPSKRIFT PÅ ROSA GIMLET
Ingredienser:
- 75ml rosé
- 25 ml gin
- 25 ml lime-cordial, fx Rose’s Lime
- Limeskive til pynt
Fremgangsmåde:
Bland rosé, gin og lime-cordial i en cocktailshaker sammen med isterninger og ryst, til det er koldt. Hæld i glas og pynt evt. Med en limeskive eller put en strimmel limeskal i.