Antal:
24 stk.
Det skal du bruge:
RØGET LAKS MED SENNEPS-DILD-DRESSING
300 g røget laks i skiver
1 pakke pumpernikkel (250 g)
Frisk krydderurt, fx skovsyre
Friskkværnet peber
2 spsk. sennep
3 spsk. muscovadosukker (eller brun farin)
3 spsk. tørret dild
Snart står nytårsaften for døren, og menuen skal planlægges. Vi har fundet en opskrift på en fin og festlig forret, du kan servere for din gæster. Denne forret med røget laks og hjemmelavet senneps- og dilddressing bliver toppet med skovsyre, der giver et elegant og festligt udtryk. Se alle vores opskrifter på forretter med laks i galleriet nederst i artiklen!
Sådan laver du røget laks med dressing:
- Senneps-dild-dressing: Rør sennep, sukker og dild sammen.
- Brug en lille rund udstikkerform til at lave 24 runde skiver pumpernikkel (eller skær brødet i 24 små firkantede stykker).
- Skær laksen i mindre stykker på ca. 3 x 1 cm.
- Servering: Fordel dressingen oven på brødet, og top med laks. Drys med peber og krydderurt.
TIP: Du kan også bruge knækbrød til denne lille hapser.
HER finder du 7 opskrifter på små festlige forretter med laks:
