Desserter og kager

Blålige bærkager- og tærter

Så er det blevet sæson for det danske blåbær, og hvorfor ikke fejre det med en smækker kage fyldt med blåbær til sommerens mange middage?

af Redaktionen / Foto: Af Redaktionen Foto: Betina Hastoft, Anders Schønnemann, Oliver Knauer, John Bendtsen og Maria Nørregaard, Kam & co. 23.06.2015

Blåbær er et fantastisk lille bær med masser af sødme, og så er det endda spækket med alle de sunde og gode antioxidanter.

Prøv også: 10 tærter til den søde tand

Sæsonen for blåbær i Danmark starter i juli og løber frem til september, så nyd de danske blåbær, imens de er her, og lav nogle fortryllende kager og tærter. Kast dig fx ud i en ægte New York cheesecake, en vidunderlig sommerlagkage eller en lækker pavlova med blåbærskum. God fornøjelse!