HAVE
Bede & græsplæne
Drivhus & orangeri
Terrasse & altan
Kompost & gødning
Hæk & hegn
Frugter & bær
Havetips
Dyr & insekter
Træer & buske
Krydderurter
Havekalender
Ukrudt
Blomster & planter
Køkkenhave
Haveindretning
OPSKRIFTER
Forretter
Småkager & cookies
Brød & boller
Aftensmad
Desserter
Drinks & cocktails
Salat
Kager
Juice & saft
Tilbehør
Konfekt
Tips & tricks
DIY
Buketter & kranse
Skønhed & velvære
Højtider & mærkedage
DIY-projekter
Strik & hækling
BOLIG
Boligreportage
Indretning & trends
Rengøring & husholdning
Stueplanter
VIDEO
OM
Abonnement
Nyt ISABELLAS
Annoncører
Om os
Kontakt
Nyhedsbrev
Abonner
Desserter
Blommetrifli med hvid chokoladecreme
Servér denne lækre blommetrifli med en velsmagende creme af hvid chokolade, og nyd smagen af sæsons blommer. Få opskriften her!
af Mai Knauer.
8.07.2022
Foto: Columbus Leth.
4 personer
Bagte blommer:
500 g blommer
3 spsk. rørsukker
1 vaniljestang
2 spsk. mørk rom
Hvid chokoladecreme:
200 g hvid chokolade
1 æg
2 æggeblommer
3 dl cremefraiche 38 %
Topping:
25 g hasselnøddekerner
50 g mandler
50 g sesamfrø
25 g solsikkekerner
5 spsk. honning
3 spsk. olivenolie
4 stilke frisk timian
Sådan laver du blommetrifli med hvid chokoladecreme
Bagte blommer:
Tænd ovnen på 175°. Skyl og halvér blommerne, fjern stenene, og skær blommerne i kvarte.
Læg blommerne i et ovnfast fad med bagepapir.
Rør sukker og vaniljekorn sammen, og fordel det over blommerne.
Bag blommerne i ovnen i ca. 20 minutter. Lad dem afkøle, og tilsæt rom.
Se også
Citronfromage: Sådan laver du den perfekt!
Hvid chokoladecreme:
Smelt den hvide chokolade over vandbad ved lav varme. Afkøl chokoladen.
Rør æg i og derefter cremefraiche.
Fordel de bagte blommer i 4 glas. Fordel chokoladecremen over blommerne, og stil dem i køleskabet i 1 time.
Topping:
Bland nødder og kerner i en skål.
Varm honning og olivenolie op på en pande, fordel nøddeblandingen på panden, og rist dem gyldne.
Lad dem afkøle på et stykke bagepapir. Hæld nøddeblandingen over glassene lige inden servering, og top med lidt timian, gerne i blomst.
TIP:
Hvis du har lidt lækker granola, kan du bruge den som topping.
Se også
Portvinssyltede blommer
Se også
Blommegalette
blommer
opskrifter
Desserter
Andre lækre opskrifter
Desserter
Rabarberkompot med marengs og vaniljeis
Genial genvej
Kanelnurrer på 30 minutter? Her er bagetricket, du skal kende!
Desserter
Panna cotta med vanilje og pink grapefrugt
Desserter
Citronfromage: Sådan laver du den perfekt!
Mest læste
1
Kager
Mandelkage med citroncreme og hindbær
2
Rengøring og husholdning
4 geniale tricks, der får dit toilet til at skinne
3
Tip
Er du træt af tulipaner, der hænger, så skal du prøve det her trick!
4
Rengøring og husholdning
Glaspest? Med dette trick slipper du af med de hvide plamager
5
Rengøring og husholdning
7 overraskende ting, du kan bruge natron til
Stueplanter
Stueplanter
Guide: Pasning og pleje af guldranke
Stueplanter
Guide: Pasning og pleje af bananpalme
Stueplanter
Guide: Pasning og pleje af violinfigen
Stueplanter
Guide: Pasning og pleje af væddeløber