![/media/websites/isabellas-dot-dk/website/kage-og-dessert/dessert/desserter-med-sensommerbaer-p.jpg](https://imgix.isabellas.dk/media/websites/isabellas-dot-dk/website/kage-og-dessert/dessert/desserter-med-sensommerbaer-p.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&ar=1%3A1&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Desserter og kager
Tranebærkompot med kanel
Tranebærkompot er et friskt og syrligt indslag på julebordet, der passer godt til den lidt tunge flæskesteg og fede and.
af Trine Hahnemann Foto: Lars Ranek
13.12.2012
![](https://imgix.isabellas.dk/madogbolig/media/websites/madogbolig-dot-dk/website/jul/tranebaerkompot-p1.jpg?ixlib=vue-2.9.1&auto=format&ar=1%3A1&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5)
Tranebærkompot med kanel er dejligt frisk tilbehør til julemiddagen, som især egner sig godt til andesteg og andet fjerkræ.
Tranebærkompot kan holde sig op til en måned i køleskabet, så du behøver ikke stå og stresse over den i sidste øjeblik.
Tranebærkompot med kanel
Tilbehør til 6 personer
Ønsker du at se dette indhold skal du acceptere øvrige cookies.
Det skal du bruge
500 g tranebær
350 g sukker
1 stang kanel
1 dl vand
Sådan gør du
Hæld alle ingredienser til tranebærkompot i en gryde, og lad simre i 15 min.
Tag gryden af varmen, og hæld den varme tranebærkompot i et skoldet sylteglas på ca. 1 liter. Den kan holde sig i op til en måned i køleskabet.
Se de øvrige retter i julemiddagen her:
And med æbler, timian og lyse rosiner
Julesalat med druer, valnødder og chili-ingefærdressing