Brombærmarmelade - nem opskrift

Det skal du bruge: 
Giver 2 små glas
500 g brombær
400 g sukker
1 spsk citronsaft
Evt. atamon

Brombær er et af sensommerens smukkeste bær. Deres smag kan variere fra det lidt småsure til det let søde, og de gør sig fantastisk i alt fra marmelader til smukke desserter pyntet med de friske, sortlilla bær. Vi har lavet søde lækkerier af de skønne bær.

Hvad skal din hjemmelavede marmelade ovenpå? Få opskriften på nemme knækbrød her!

Brombærmarmelade - sådan gør du:

  1. Brombærrene hældes i en gryde og varmes langsomt op, til frugtmassen koger. Lad bærrene koge i 5 minutter.
  2. Hæld sukker i, og lad det koge i nogle minutter. Tag gryden af varmen, og rør citronsaft i.
  3. Hæld marmeladen på skoldede syltetøjsglas, evt. skyllet med atamon. Luk med låg med det samme.