Drinks & Cocktails

Sommerdrink: Hvid rom med hyldeblomst og jordbær

Smagen af dansk sommer er hyldeblomst og jordbær, og her har vi kombineret dem i en nem og lækker sommerdrink!
Opskrift og 1.05.2022 foto: Skovdalnordic.com.
Hyldeblomstdrink med jordbær og mynte
6 personer

Det skal du bruge:

  • 18 jordbær
  • 18 isterninger
  • 3 dl koncentreret hyldeblomstsaft
  • 12 cl hvid rom
  • 1 l danskvand

Sådan laver du hyldeblomstdrink med jordbær og hvid rom

  1. Pil jordbærrene, skær dem i kvarter, og fordel dem i 6 glas sammen med isterninger.
  2. Hæld ½ dl hyldeblomstsaft over, 2 cl hvid rom, og top med danskvand.
  3. Pynt med mynte, og servér.

Hyldeblomstsaft er en skattet sommerklassiker, for få ting smager af solskin og lune dage som en omgang hjemmelavet saft af hyldens aromatiske blomster. Den smager fortrinligt på en varm sommerdag, men er også mere end formidabel i drinks! Her får du opskriften på en hyldeblomstdrink, hvor den gyldne saft er i sommerligt selskab med en anden dansk klassiker: jordbær. Noget nær den perfekte drink til lyse nætter og festlige sommerstunder.