
Hjemmebagt rugbrød
Gør frokostbordet ekstra lækkert med et hjemmebagt rugbrød, der hverken kræver lang tid i køkkenet eller en surdej, der er lavet på forhånd.
Der er altid en anledning til at invitere familie og venner på en hyggelig frokost! Med et godt udvalg af små lækre retter kan dine gæster sammensætte deres helt egen frokosttallerken, så de får lige præcis det, de allerbedst kan lide. Du kan også gøre lidt ekstra ud af hverdagens frokost med de her lækre opskrifter.
En populær frokostspise er rugbrødsmadder. Er du træt af de klassiske rundtenommer med leverpostej, kan du spise en sandwich med lækkert fyld, pitabrød, mexicanske pandekager eller blot medbringe resten fra aftensmaden dagen før. Både pizza, tærte og lasagne smager dejligt koldt.
Gå på opdagelse i vores 12 gode idéer til frokosten herunder!
Gør frokostbordet ekstra lækkert med et hjemmebagt rugbrød, der hverken kræver lang tid i køkkenet eller en surdej, der er lavet på forhånd.
Tunsalat er et klassisk frokost-hit, som vi aldrig bliver trætte af. Brug den også i madpakken mellem to stykker rugbrød. Her får du opskriften på cremet tunsalat!
En god omelet går godt til det hele - morgenmad, frokost og aftensmad. Den er let at lave, og purløgs-cremefraichen kan du variere med andre krydderurter som dild eller persille.
De her lækkerbiskener dufter så skønt, at tiden snegler sig af sted, når de bager i ovnen. Men vi lover, at de smagfulde spinatsnegle med ricotta og parmesan er al ventetiden værd!
Server fjordrejer som lækre godbidder til dine gæster. Her får du en lækker opskrift på fjordrejer på toast med gedeost og radiser.
Prøv en anderledes version af de klassiske frikadeller. Lammefrikadeller med mynte er rigtig gode til både frokostbordet og aftensmaden.
En lækker luftig omelet er altid en sikker vinder. Server dem med sæsonens grønne asparges og en dejlig salat til. Velbekomme!
En god tærte går til det hele - både frokost og aftensmad. Denne spinattærte med spinat, chorizo og pesto er sund, smagsgod og mættende. Få opskriften her!
Disse lækre laksewraps er virkelig nem mad, som fungerer som en dejlig haps inden hovedretten til en gæstemiddag eller er den perfekte hurtige hverdagsmad!
Mortensaften står for døren, og traditionen tro skal der andesteg på menuen. Vi giver den fede and et syrligt modspil med en nem waldorfsalat, som kan røres sammen i et snuptag. Få opskriften her!
Lav små fine pestosnegle til middagen eller som snack. Prøv også at erstatte grøn pesto med rød pesto eller oliventapenade. Det smager skønt!
Bag fantastiske knækbrød, som kan nydes med en god ost, lidt marmelade eller blot præcis, som de er. Få opskriften på de bedste hjemmelavede knækbrød her!