
Kager
For mange er gammeldags æblekage smagen af barndom og dejlige hyggestunder. Denne lækre og simple dessert er nemlig en vaskeægte dansk klassiker.
Kagens skønne kombination af syrlige æbler og sødme fra luftig flødeskum nærmest smelter på tungen - og som prikken over i'et toppes denne lækre version med sprød, honningsristet knas af tre forskellige slags nødder. Velbekomme!
Prøv også: Granolatærter med skyr og frugt
Tag æblestykkerne op af lagen, og læg dem lagvis med nøddeknasen i serveringsglas. Pynt æblekagerne med (rigeligt!) flødeskum og citronskal - og sæt så tænderne i den første, skønne bid!
Læs også: Brydemysliboller med tranebær
Tip: Servér din æblekage i dekorative vin- eller champagneglas for at gøre den ekstra festlig.