Kager

Den bedste blondie – hvid brownie

Blondie er en lys udgave af brownie, som er perfekt til det sommerlige kagebord. Glæd dig til den bløde blondie med hvid chokolade, der er smukt marmoreret!
Opskrift og 19.07.2016 foto: Inge Skovdal /skovdal.dk
Den bedste blondie - hvid brownie
En mørk brownie med store stykker chokolade er en klassiker, der er elsket af de fleste. Men på en sommerdag er den hvide kage-lillesøster, blondie, et oplagt sødt valg. Den smager nemlig helt fortryllende med hvid chokolade. Pynt eventuelt din blondie med bær i forskellige farver fra haven, eller lad den være som den er med den fine marmorering!  

Når du har prøvet blondie, skal du smage denne kage med hvid chokolademousse!

  Så giv dig selv en ny smagsoplevelse med blondie, som med garanti også bliver et kagehit!  

Marmoreret blondie – hvid brownie

Ca. 8 personer.   Det skal du bruge til marmoreret blondie:
  • 250 g hvid chokolade
  • 150 g smør
  • 3 æg
  • 200 g rørsukker
  • 100 g cremefraiche 38 %
  • 150 g hvedemel
  • 100 g marcipan
  • Rød frugtfarve eller farvepasta
  I galleriet her kan du se, hvordan du laver marmoreret blondie trin for trin!