
Se også
Julen er fuld af traditioner, og årets julebagning er hos mange en tradition, der aldrig skal pilles ved. Forståeligt! Noget bagværk smager bare mere af jul end andet, og den smag skal der altså ikke pilles ved. Det gælder også jødekagerne.
Vi giver dig derfor en helt klassisk opskrift på jødekager, men tillader os samtidig at tilføje noget nyt: Karamel. Opskriften kan sagtens laves uden karamel – den er blot noget, du kan vælge at tilføje ved servering, hvis du alligevel tør at pille lidt ved traditionerne. Karamel har jo heller aldrig ødelagt noget, vel?